Отключить похожие товары в Wocommerce можно двумя способами.
При разработке новой темы для Woocommerce не следует перекрывать дефолтные стили своими, это часто неудобно и, по сути, не правильно. Идеальным решением будет, отключить их вовсе оставив лишь свои.
Допустим, вы разрабатываете WordPress тему для WooCommerce. При активации вашей темы вы хотите сделать проверку, активирован ли плагин WooCommerce или нет. Если плагин не активирован, то вывести предупредительное сообщение о необходимости это сделать.